Il Ristorante



L'osteria del Centenario è sul lungolago di Locarno, a Muralto. Una perla gastronomica incastonata in quel diadema sfavillante che è la riva ticinese del Lago Maggiore. Tra sole e fiori di ogni tipo d'estate, e il verde delle palme, d'inverno, le stagioni si alternando dolcemente anche sulla tavola.
Lo chef Egon Bajardi accoglie i buongustai tutto l'anno. Lo stile del ristorante è elegante ma senza lussi, curato ma senza eccessi: sia nella piccola terrazza esterna che all'interno, dove la sala è dominata da un piccolo terrazzino per cene a lume di candela, quasi una "cengia" dei sapori autentici.